CRÓNICAS CULINARIAS

La II edición del Concurso Internacional de crónicas “Las Córdobas del mundo” está dedicado a “crónicas culinarias” con la intención de aglutinar historias con aromas y sabores de las Córdoba. El concurso “Sabores de Córdoba” pretende generar un diálogo cultural a través de historias, tradiciones, vivencias, saberes, relatos orales, costumbres familiares en torno a las comidas y recetas de la cocina cordobesa de los países.

Las crónicas deberán tener una extensión de 1000 palabras (2 páginas) que contengan la historia del alimento, anécdotas personales de esa comida dentro de la comunidad a la que pertenece la persona postulante y la receta tradicional, ancestral y/o significativa con su preparación. Los textos seleccionados, serán publicados en esta página web.