CRÓNICAS CULINARIAS

La II edición del Concurso Internacional de crónicas “Las Córdobas del mundo” está dedicado a “crónicas culinarias” con la intención de aglutinar historias con aromas y sabores de las Córdoba. El concurso “Sabores de Córdoba” pretende generar un diálogo cultural a través de historias, tradiciones, vivencias, saberes, relatos orales, costumbres familiares en torno a las comidas y recetas de la cocina cordobesa de los países.

Las crónicas deberán tener una extensión de 1000 palabras (2 páginas) que contengan la historia del alimento, anécdotas e personales de esa comida dentro de la comunidad a la que pertenece la persona postulante y la receta tradicional, ancestral y/o significativa con su preparación. Los textos seleccionados, serán publicados en esta página web.